林泉堂株式会社
復刻版 十文字ラーメン
復刻版 十文字ラーメン
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■商品規格
包装形態:ピロー包装
容量:270g(めん100g×2)
入数:10 (1BOX)・20(1BOX)
商品外寸:160×260(mm)
■開発背景及びコンセプト
<十文字とは?>
・弊社の地元で、十文字町の引用です。 秋田県では知る人ぞ知るラーメンの町です。
・十文字ラーメンは、弊社の登録商標です。
■商品特長
<麺> 小麦本来の味と自然な色合いを引き出した、コシと舌触りの良い、無着色の細手もみ麺です。
<スープ> 上質な醤油に、煮干し感を強調させた、あっさり醤油スープです。
<全体的>
創業当時の味わいとパッケージを再現しました。
■原材料
め ん/小麦粉、食塩/打粉(加工澱粉)、酒精、乳酸Na、かんすい、増粘多糖類 添付調味料/醤油、食塩、食用油脂、果糖ブドウ糖液糖、ポークエキス、チキンエキス、かつおエキス、
いりこエキス、粉末メンマ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆を含む) カラメル色素、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む)
■栄養成分
エネルギー たん白質 脂質 炭水化物食塩相当量
297kcal 12.5g 2.4g 56.4g 5.8g
(1食135g当たり)
■保存販売方法
10°C以下、要冷蔵にて願います
■品質保持期限
DAY+30
■備考
* ダイオキシン対策として、燃やしても塩素系ガスが発生しない環境に優しい素材の包材を使用しております。
* 省資源対策の一環として、発泡トレーなどの中敷きは使用しておりません。
* 2011:秋田県食品自主的衛生管理認証制度(秋田県版ハサップ) 認定



