秋田しょっつるラーメン(乾麺)

・秋田県の地場の食材を使用し、全国に発信出来る商品を造りました。

・秋田しょっつるラーメンは、弊社の登録商標です。

<麺> 小麦の風味香る、コシと舌触りの良い卵麺

<スープ> 魚のエキスが十分に滲みだした天然の旨み調味料「しょっつる(魚醤)」を、ラーメンのスープに致しました

<しょっつる>とは 天然の旨味調味料

日本三大魚醤 (石川県の「いしる」・香川県の「いかなご醤油」)の一つ

めん:小麦粉(国内製造)、全卵粉、食塩/かんすい、クチナシ色素 添付調味料:食塩、醬油、香味油、はちみつ、たん白加水分解物、魚醬(魚介類)、魚介エキス(魚介類)、でん粉、 酵母エキス、メンマパウダー、ジンジャーエキス、デキストリン、牛肉エキス、植物油脂、オニオンパウダー、 ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース、キシロース)、ビタミンB1、香料、安定剤(キサンタン)、 (一部に小麦・卵・大豆・豚肉・牛肉・魚醬(魚介類)・魚介エキス(魚介類)・イカ・ごまを含む)

エネルギー たん白質 脂質 炭水化物 食塩相当量
340kcal 12.4g 2.8g 67.3g 10.1g

(1食140g当たり)

直射日光及び湿気を避け、常温で保存

DAY+300

* ダイオキシン対策として、燃やしても塩素系ガスが発生しない環境に優しい素材の包材を使用しております。
* 省資源対策の一環として、発泡トレーなどの中敷きは使用しておりません。