┃稲庭饂飩（冷凍麺）

一度茹でた稲庭うどんを大型冷凍マシーン「トンネルフリーザー」で急速冷凍。熱湯に入れてからわずか30秒という短時間で、本格的なのど越しと舌触りをお楽しみいただけます。
短時間勝負の飲食店様向けに開発された、業界でもほとんど取り扱いのない冷凍稲庭うどんです。便利で保存もきくこちらの商品は、業務用はもちろん、ご家庭でもお楽しみいただけます。

┃稲庭極上うどん（冷凍米粉うどん）

秋田県産の米粉を６割以上使用し、稲庭うどんの喉越しや艶めきををそのままに、茹でたてを急速冷凍した冷凍米粉うどんです。
※『稲庭極上うどん』は、農林水産省共催の『フード・アクション・ニッポン アワード２０１２』において、商品部門で入賞いたしました。

┃稲庭本生うどん（生麺）　
※「稲庭本生うどん」は弊社登録商標です。

乾麺での流通が通常の稲庭うどん。繊細なのど越しとコシの強さはそのままに、生麺独特のモチモチ感もプラスした新しい稲庭うどんが誕生しました！

乾麺が苦手な方にも喜ばれる独特のもっちり感は、パスタやサラダうどんなど様々なレシピをお楽しみいただけます。
通常出回ることのなかった貴重な「生」の稲庭うどんを、この機会にぜひご賞味ください。
※『稲庭本生うどん』は、世界的な食品コンクール『モンドセレクション』において、５年連続金賞・最高金賞、また、2005年に最高品質賞を受賞しております。